La frazione volatile della propoli ha dimostrato rispetto alla frazione estrattiva, aasunta per via orale,una azione probiotica generale, un riequilibrio del sistema nervoso centrale ed una azione utile negli stati di stress e depressione. La frazione volatile ha una spiccata azione antispasmodica efficace nell'asma bronchiale e allergica, un effetto antibiotico e antinfiammatorio utile nelle malattie da raffreddamento(rinite,sinusite,faringite,tonsillite),un effetto antivirale e immunostimolante.

 La propoli è un prodotto vegetale, una sostanza protettiva che si trova sulla corteccia delle piante, avvolge le gemme, si deposita nella parte sottostante i petali dei fiori. La parte appiccicosa depositata sopra la gemma è la propoli. Le api la raccolgono e la usano per proteggersi dagli agenti patogeni o dagli insetti che s'infiltrano nell'alveare. La frazione volatile della propoli si sprigiona in natura, nei boschi in particolare quando la vegetazione è inondata dai raggi solari.In particolari condizioni si può avvertire nell'aria il profumo particolare del sottobosco, specie dopo un temporale estivo è tipico percepire il classico aroma della propoli: quella è la frazione volatile, soprannominata " aria fina ".